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小儿营养不良吃什么好

来源:长沙长海医院 日期:2011-12-15 关注: 咨询专家

小儿营养不良吃什么好? 长沙长海医院专家指出:健康来自于营养,但对小儿来说,既要警惕营养过剩,又要注意营养不良。营养不良的常见表现为:

 

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1、蛋白质缺乏:临床容易疲劳,常伴有贫血,小儿体重减轻,生长发育迟缓,以及对传染病的抵抗力下降等。2、脂肪缺乏:小儿容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。3、糖类缺乏:小儿容易发生低血糖,临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。

 

4、钙不足:小儿容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常,有些患儿可发生低钙抽搐等。5、磷不足:小儿常有食欲不振,临床易发生软骨病,表现为骨骼和牙齿发育不正常,严重的可发生病理性骨折。6、钾不足:小儿常出现肌肉无力,严重的可发生心律失常。7、食物纤维不足:临床常表现为便秘等。

 

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小儿营养不良吃什么好?

 

香菇粥。原料:小米50克,鲜香菇50克。做法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。用法:每日服3次,持续服用有效。食物相克:小米忌与杏仁同食。

 

猪排炖萝卜。原料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,盐3克,大葱10克。做法:排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜片、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入盐即可食用。食物相克:白萝卜忌与人参、西洋参同食。

 

香蕉葡萄干牛奶。原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,柠檬汁5克。做法:将香蕉切成5毫米的圆片,洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。

 

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